Specialister i kød tilberedt over olivenbrænde
Hos La Tómbola er vi specialister i kød tilberedt over olivenbrænde: oksekødsribben og flanksteak, samt premium-udskæringer ligesom på vores restaurant América. Vi tilbereder også fisk på spyd og grill (sardiner, havaborre, guldbrasen, blæksprutte, snapper, pighvar) og fuldender menuen med gourmetburgere, håndlavede italienske pizzaer, paella, stegt fisk og pasta. Alt sammen til at nyde på en stor terrasse, både på strandpromenaden og direkte ved stranden, fra morgenmad til aftensmad.
Gastronomiske oplevelser
Prisvindende espetos fra Costa del Sol, tilberedt af Sergio “Lili” med tradition, ild og autentisk smag fra Malaga.
Sardiner og fisk på spyd tilberedt af Sergio Cerdán Cervantes “Lili”, vinder af den 12. konkurrence for bedste 'espetero' på Costa del Sol 2026, med friske råvarer og hele traditionen bag den malaguenske 'espeto' ved havet.
Friske retter og smage fra Málaga, som kan nydes ved havet på de varmeste dage i La Carihuela.
Hjemmelavet gazpacho lavet med naturlige produkter, russisk salat og traditionelle opskrifter fra Malaga, designet til at forfriske og nyde den autentiske middelhavssmag ved havet.
Gambas al pil pil tilberedt ved bestilling, med det krydrede touch og den traditionelle smag fra det malaguenske køkken.
Saftige rejer tilberedt i olivenolie, hvidløg og chili, serveret frisk tilberedte, så du kan nyde en af de mest autentiske og anerkendte tapas fra syd.
Hvad vores gæster siger
“
"Fantastisk mad. Vi bestilte grillet iberisk svinekød. Det var lækkert. Vi blev betjent af den vidunderlige Vicky. Vi kommer helt sikkert tilbage"
Russel P.
"Meget godt kød. Jeg har været i Torremolinos i en uge og har allerede spist her to gange. Jeg anbefaler chateaubriand eller cowboy steak 👌🏼
Betjeningen er også fremragende"
“
Johnny T.
“
"Jeg var slagter i over tredive år, så jeg ved, hvordan man genkender en god bøf, når jeg ser en. Denne var enestående. Personalet var fantastisk, musikeren live var strålende, og generelt vil jeg anbefale det til enhver elsker af godt kød og god mad"
JAVIER L.