top of page

لحوم فاخرة

تشكيلة من اللحوم الفاخرة، قطع خاصة، لحوم إيبيرية، مشاوي، ولحم ضأن من بار أمريكا.



Selección de carnes premium a la parrilla en Bar América, La Carihuela, Torremolinos

مطعم سيدريا بايس فاسكو

لحم البقر المفضل في مطاعم عصير التفاح في شمال إسبانيا. جميع أنواع اللحوم تقدم مع طبق جانبي من اختيارك.



أنتركوت (شريحة لحم)

حوالي 300 غرام.

‏٢٤٫٠٠ €


شريحة لحم

تقريباً 250 غرام

‏٢٦٫٠٠ €


تشوليتا (شريحة لحم)

حوالي 1 كجم. الوزن تقريبي؛ سيتغير السعر بزيادة الوزن.

‏٧٠٫٠٠ €




لحم أنجوس وطني

شرائح لحم متداخلة الدهون، ذات قوام ونكهة لذيذة جداً. تشمل طبقاً جانبياً من اختيارك.



أنتركوت (شريحة لحم)

حوالي 300 غرام.

‏٢٥٫٠٠ €


لحم الخاصرة

حوالي 250 غرام.

‏٢٧٫٠٠ €


تشوليتا (قطعة لحم)

حوالي 1 كجم. الوزن تقريبي؛ كلما زاد الوزن، سيتغير السعر.

‏٧٢٫٠٠ €




ديهيسا دي سالامانكا

أبقار ترعى بحرية في مراعي سالامانكا وتتغذى بطريقة تقليدية على العشب والثمار الطبيعية مثل البلوط. تشمل طبقاً جانبياً من اختيارك.



أنتروكوت (شريحة لحم)

حوالي 300 جرام.

‏٣٢٫٠٠ €


لحم الخاصرة

حوالي 250 جرام.

‏٣٤٫٠٠ €


تشوليتا (شريحة لحم)

حوالي 1 كجم. الوزن تقريبي؛ سيتغير السعر بزيادة الوزن.

‏١٠٠٫٠٠ €




Entrecot de Rubia Gallega a la parrilla con patatas en Bar América, La Carihuela, Torremolinos

لحم بقري غاليسي معتمد

تحظى بتقدير كبير لمذاقها: طرية، ناعمة، وسهلة الأكل. تشمل طبقاً جانبياً من اختيارك.



أنتركوت (شريحة لحم)

حوالي 300 جرام.

‏٤٢٫٠٠ €


لحم الخاصرة

حوالي 250 غرام

‏٤٤٫٠٠ €


تشوليتا (شريحة لحم)

تقريباً 1 كجم. الوزن تقريبي؛ سيتغير السعر حسب الوزن.

‏١٤٠٫٠٠ €




Chateaubriand y tomahawk de Bar América, La Carihuela, Torremolinos

قطع لحم خاصة

قطع لحم رائعة لمحبي اللحوم.



شاتوبريان

لشخصين. حوالي 500 غرام. أفضل جزء من لحم الخاصرة.

‏٥٥٫٠٠ €


توماهوك

الأصل أيرلندا. حوالي 1 كجم.

‏٧٥٫٠٠ €


شريحة لحم تي-بون (T-Bone Steak)

المنشأ هولندا. حوالي 600 غرام.

‏٤٩٫٠٠ €


ستيك كاوبوي

أفضل قطعة لحم لدينا، حوالي 1 كجم، لحم ظهر بقري خالٍ من الدهون. مثالي للمشاركة.

‏٧٠٫٠٠ €


ستيك ريب آي بلاك أنجوس أمريكي

‏٣٥٫٠٠ €


شريحة لحم بقري فاخرة

‏١٨٠٫٠٠ €




Carnes ibéricas 100% bellota con patatas y salsa en Bar América, La Carihuela, Torremolinos

لحوم إيبيرية 100% من البلوط

تشكيلة من قطع لحم الخنزير الإيبيري 100% من البلوط.



لحم تندرلوين إيبيريكو 100% مغذى على البلوط

‏١٩٫٠٠ €


سيكريتو إيبيريكو (لحم خنزير إيبيري) مغذى على البلوط 100%

‏٢٤٫٠٠ €


كتف خنزير أيبيري 100% بيلوتا

‏٢٦٫٠٠ €




مشويات

للمشاركة بين شخصين.



مميز

مشاوي لحوم

لشخصين.

‏٥٥٫٠٠ €


مشويات إيبيرية 100%

لشخصين. تذوق أرقى أجزاء لحم الخنزير الأيبيري 100%: بريسا، سيكريتو، وفيليه.

‏٥٢٫٠٠ €




Selección de cordero lechal de Burgos en Bar América, La Carihuela, Torremolinos

لحم ضأن رضيع من بورغوس

لحم ضأن رضيع مشوي ومطهو على درجة حرارة منخفضة.



ريش لحم ضأن رضيع

مشوي على الفحم.

‏٢٦٫٠٠ €


فخذ لحم ضأن رضيع

مطهو على درجة حرارة منخفضة لمدة 14 ساعة.

‏٢٨٫٠٠ €


كتف لحم الضأن الرضيع

مطهو على درجة حرارة منخفضة لمدة 14 ساعة.

‏٣٢٫٠٠ €


bottom of page