Spécialités et tapas

Spécialités, tapas et portions du Bar América.

Spécialités

Recettes maison cuisinées avec soin.

Travers de porc

Au barbecue, cuits à basse température.

19,90 €

Flamenquín maison América

13,90 €

Joues de porc ibérique

Cuites à basse température.

14,50 €

Jarret de porc rôti

14,90 €

Flamenquín maison au filet de porc

Filet de porc, jambon ibérique et poivrons frits avec sauce au roquefort.

13,90 €

Classiques à partager.

Crevettes à l'ail (pil pil)

10,50 €

Tataki de thon rouge premium

19,90 €

Anchois au vinaigre

9,90 €

Patatas bravas

9,90 €

Pommes de terre à l'aïoli

9,90 €

Pommes de terre América

9,90 €

Poulet au curry

12,50 €

Boulettes de viande à la tomate

12,50 €

Ragoût de veau

12,50 €

Croquettes maison

8 unités. Saveurs : jambon ibérique, poulet ou crevettes à l'ail (gambas al pil pil).

10,50 €