Tonno rosso premium, avocado e mango marinati con la salsa speciale dello chef.

Salmone, avocado, mango, cipolla rossa e uova di salmone marinate in maionese giapponese e yuzu.

Filetto di manzo tagliato al coltello, tuorlo d'uovo, senape di Digione, olio d'oliva, capperi, cetriolini, salsa Worcestershire, Tabasco, sale e pepe.